美味的「鼎」極餐點，安心的「珍」鮮食材，永續的「旺」旺人氣
鼎珍旺國際事業有限公司創立於民國98年，主要從事餐館業，旗下擁有８個品牌１２家店；
擁有為數不少的客戶群及優秀的經營團隊，秉持著『永續成長』的經營理念；
除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一 。
藏王極上燒肉餐酒館於110年成立，為公司其中的重要品牌之一，
室內裝潢採日本江戶時代居酒屋的懷舊古意氣氛為設計風格主軸；
不管是江戶時代或現代走近居酒屋大口吃肉、喝酒，是日本人最常見的應酬與娛樂。
藏王極上燒肉用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
堅持使用最頂級的日本A5和牛，挑選有一定水準的清酒，
為的就是讓客人能安心盡興的享受到最極致的餐點，
正所謂”藏”身於都市中的極上美味；頂級和牛餐酒燒肉之”王”。