高樹鄉是屏東最北的鄉鎮，以開發社區經濟、以農村傳統釀造文化結合當地農產品打造社區特色產業。
高樹鄉大埔合作社是屬社區型合作社，為發展高樹鄉農業產業，結合客家釀造文化經營青春釀系列產品，
象徵著客家婦女持家的美德及客家族群『硬頸』的精神；代表著新世代的傳承與延續，進而創造農產品更多元的價值。
本社主要經營以農產品及農產加工品為主；『青春釀』是我們努力建立的品牌。