還記得以前鄉親好友、左鄰右舍大家一起在路邊搭棚辦桌的樣子嗎？
還記得一道一道多汁美味的佳餚上桌的樣子嗎？
元辰國際從傳統辦桌年菜開始，至少已過二十幾個年頭，早年創辦人跟著總舖師的母親一起在路邊賣年菜，
每年過年從早忙到晚，為了讓每個家庭都可以團團圓圓過好年，不辭辛勞，也堅持親自把關製作的所有環節。
隨著生意越做越好，為了可以在接收大量的訂單的情況下，讓每個人吃到最新鮮的年菜，
慢慢發展出以冷凍的方式透過特殊真空技術鎖住菜色的美味，
也讓現今工作忙碌的大眾，可以用最簡單的方式品嚐到最美好的味道。